-업체로부터 식사권을 제공받아 작성한 글입니다-
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소갈비왔소
충북 음성군 금왕읍 음성로 1136
소갈비왔소에 다녀왔어요! 이곳은 소갈비살 전문점으로, 가성비 좋은 세트 메뉴까지 준비된 금왕 소고기 맛집이에요.
사장님과 직원분들이 정말 친절하시고, 무엇보다 고기가 엄청 맛있어서 만족스러웠어요. 음성 금왕에서 유명한 이유가 있더라고요! 😄
간판이 빨간색으로 큼직하게 달려 있어서 멀리서도 눈에 확 띄어요. 매장이 넓어 단체 회식도 가능하고, 저녁 7시에 방문했을 때 손님이 꽉 차 있어서 내부 사진을 찍지 못했어요😂 역시 음성 맛집답네요!
각 테이블마다 스탠드 메뉴판이 있어 메뉴 확인이 편리했고, 저희 테이블에는 테이블 부착형 메뉴판도 있어서 더욱 좋았어요. NFC를 활용해 핸드폰으로 직접 주문할 수도 있어서 불편함 없이 편리하게 이용할 수 있었어요.
기본으로 제공되는 반찬은 치커리 샐러드, 깻잎장아찌, 상추, 소스, 소고기 초밥 등이었어요. 특히 고기집에서 주는 초밥을 정말 좋아하는데, 여기서도 제공해 주셔서 너무 좋았어요!
이곳은 참숯을 사용하는 소고기 숯불구이집이라 더욱 기대가 됐어요. 셀프바도 깔끔하게 관리되고 있어서, 추가 반찬도 깨끗하게 이용할 수 있었습니다.
기본으로 제공된 소고기뭇국도 맛있었어요. 무도 소고기도 아낌없이 들어가 있어서 국물 맛이 깊었어요. 밥 한 공기 말아 먹고싶지만 먹을게 많으니 일단 참습니다! 😂
✔ 가성비 1kg F 세트 (소갈비살 + 이동꽃갈비 + 육회) ✔ 본꽃살 180g 2인분 ✔ 물냉면 & 비빔냉면
첫 번째로 나온 건 F 세트! 왼쪽부터 이동꽃갈비, 생소갈비, 양념 소갈비가 한 판에 나왔어요. 이동꽃갈비는 마블링이 예술이었고, 생소갈비살도 비계가 적절해서 너무 맛있어 보였어요.
양념 소갈비살은 달큰한 간장 양념에 참기름과 통깨 향이 어우러져 입맛을 돋우는 비주얼이었어요. 소고기 초밥과 함께 먹으면 환상의 조합! 🤤
추가로 주문한 본꽃살은 1인분 180g으로 넉넉한 양이었어요. 마블링이 가득한 소고기가 접시 한가득 나와서 보는 순간부터 행복했습니다.
소갈비살이 씹는 맛이 있는 편이라면, 본꽃살은 입에서 사르르 녹는 식감이었어요. 정말 고소하고 맛있었어요!
육회도 꼭 먹어야 하는 메뉴 중 하나! 기본 양념 간도 적당하고, 마늘과 고추가 아낌없이 들어가서 씹는 맛까지 완벽했어요.
옆에 같이 나온 노른자를 살짝 터트려서 비벼 먹으면.. 정말 환상적인 맛! 육회 초밥까지 만들어 먹으니 더 맛있었어요.
육회는 국내산 냉장 소고기를 사용해 한정수량으로 판매된다고 하니 방문하실 때 참고하세요~
고기를 다 먹고 후식으로 주문한 냉면! 사실 기대 안 했는데, 웬걸? 진짜 맛있었어요.
다른 고깃집에서는 후식 냉면이 양도 적고 맛이 별로인 경우가 많은데, 여기는 냉면도 제대로 된 맛집 수준이었어요. 국물빼고 싹싹 비웠습니다.
소갈비왔소에서는 NFC 주문 시스템을 도입해서 더욱 편리하게 주문할 수 있어요.
추가로, ✔ 다양한 핸드폰 충전 케이블이 준비되어 있어 급할 때 충전 가능 ✔ 위생적인 이쑤시개 보관 방식까지 신경 써서 고객을 배려하는 게 느껴졌어요.
정말 오랜만에 금왕 소고기 맛집을 방문했는데, 왜 유명한지 다시 한 번 실감했습니다.
✔ 소갈비, 본갈비(본꽃살), 이동갈비, 육회, 냉면까지 전부 맛있었고 ✔ 무료로 제공된 소고기뭇국도 감동적이었어요 ✔ 사장님과 직원분들 서비스도 너무 친절해서 기분 좋게 식사했어요! 😊
음성 금왕에서 맛있는 소고기집 찾는다면 소갈비왔소 강력 추천합니다!
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